Diete, Grupe, Alimentatia celor 4 Grupe Sanguine

Dieta propusa Mihaela Bilic

DIETA HIPOCALORICA

Principii generale

- respectarea unui program cu trei mese principale pe zi care sa pastreze notiunea de dimineata, pranz si seara la o distanta de maxim 5-6 ore intre ele si cu un interval de minim trei ore de la ultima masa pana la culcare.
- acordarea unui timp de 15-30 minute pentru fiecare masa in care sa nu se desfasoare nici un alt fel de activitate (TV, PC, telefon, citit), ochii, nasul, gura, mainile vor fi 100 % implicate in savurarea actului alimentar.
- eliminarea rontaielilor dintre mese, fie ca sunt dulci sau sarate. Este de departe obiceiul cel mai greu de schimbat. Avem voie sa bem lichide, insa nu trebuie sa mestecam nici macar o aluna.
- renuntarea la produsele de tip fast-food, prajeli, sosuri cu maioneza, tocaturi si, in general, la orice mancare al carei continut si mod de preparare nu ne sunt cunoscute.
- renuntarea in familie la uleiul de gatit si la toate produsele ce implica folosirea acestuia, cu exceptia a 1-2 lingurite de ulei crud pentru salate. Gatiti cat mai simplu, la cuptor, la gratar, fiert, innabusit, la aburi, cu multe condimente si ierburi aromate si fara grasime.
- nu pregatiti in casa si nu cumparati produse de cofetarie sau patiserie. Continutul lor caloric este foarte mare si nu au ce cauta intr-o alimentatie sanatoasa. Incercati sa nu consumati zahar si folositi indulcitori pana va obisnuiti cu gustul lor. Zaharul da dependenta, deci va fi la fel de greu ca renuntarea la un drog: nu exista jumatati de masura, trebuie taiat raul de la radacina.
- nu consumati bauturi racoritoare cu zahar si nici alcool – este esential pentru a fi stapan pe poftele voastre si a slabi din depozitele de grasime. Apelati fara limite la bauturi light, ceai, cafea, apa de orice fel.
- tratati fructele ca si pe dulciuri, limitati-va la un fruct pe zi si evitati sucul de fructe chiar daca nu are adaos de zahar. Fructele ingrasa, cresc apetitul si nu tin de foame.
- mancati: carne slaba de orice fel, produse lactate slabe, peste, oua, fainoase si cereale, orez, legume cat mai multe, toate gatite cat mai simplu. Nu va feriti de ciorbe si supe, folositi sucul de rosii ca baza pentru mancaruri, invatati sa faceti cumparaturi, aruncati din casa toate “ispitele” alimentare.
Pierderea in greutate presupune o restrictie calorica astfel incat echilibrul dintre aportul si consumul de energie sa fie negativ, iar organismul sa fie nevoit sa consume din depozitele de grasime. Necesarul caloric mediu pentru mentinerea greutatii este de 1800-2000 calorii la femei si 2200-2500 calorii la barbati.
In momentul in care vrem sa slabim acest aport caloric trebuie redus, insa trecerea de la o alimentatie bogata la regim restrictiv trebuie sa fie facuta treptat. Organismul nostru se adapteaza rapid la un aport redus si scade cheltuielile de energie si metabolismul bazal si apare fenomenul de obisnuinta, alaturi de incetinirea procesului de slabire. Pentru a evita acest risc se incepe cu o dieta relativ larga si pe masura ce greutatea scade restrictiile vor fi din ce in ce mai severe. Se limiteaza doar aportul de carbohidrati si grasimi, nu si cantitatea de proteine.
Pe masura ce se pierde din numarul de kilograme dieta devine mai stricta. Ritmul de pierdere in greutate in mod corect, fara a pune sanatatea in pericol, este de 800 g -1,5 kg pe saptamana.
Viteza de pierdere in greutate variaza in functie de greutatea de pornire, astfel un obez va slabi mult mai repede decat un supraponderal pentru ca “are de unde”, iar kilogramele “costa” diferit.
1 kg greutate la obezi = 2000 cal
1 kg greutate la supraponderali = 4000 cal
1 kg greutate la normoponderali = 6000-7000 cal
Pentru o restrictie calorica medie (o alimentatie mai saraca cu 500 cal pe zi fata de ratia anterioara) rezultatul la o saptamana de dieta va fi de:
0,5 kg pierdute de normoponderal
1,2 kg pierdute de persoana supraponderala
1,75 kg pierdute de obez
Din acest motiv slabitul este din ce in ce mai greu pe masura ce avem mai putine kilograme de pierdut, deci nu incepeti cu diete foarte restrictive (sub 1000 cal/zi) pentru a putea apela la ele atunci cand restul metodelor nu mai functioneaza.
Principiile dietei
O dieta echilibrata trebuie sa contina toate cele trei grupe de nutrienti: glucide, lipide si proteine in proportii adecvate si sa asigure necesarul de vitamine, minerale si apa. Dieta va fi:
- hiper-proteica pentru ca proteinele calmeaza bine si pe timp indelungat foamea, nu cresc glicemia, deci au efect slab de productie de insulina; chiar si in cantitati mari surplusul se transforma greu in grasime. (1g proteine = 4 cal)
- hipo-glucidica pentru ca glucidele au aport caloric important (1 g glucide = 4 cal), cresc glicemia, determina eliberarea de insulina si favorizeaza liposinteza. Sunt esentiale pentru metabolismul grasimilor (lipidele ard in focul glucidelor), sunt singurul suport energetic al creierului deci consumul lor zilnic este obligatoriu.
- hipo-lipidica pentru ca lipidele au aport caloric important (1g lipide = 9 cal), excesul se depune usor in depozite, mai ales in prezenta glucidelor. Sunt esentiale pentru absorbtia vitaminelor liposolubile si pentru sinteza de enzime si hormoni.
- bogata in fibre pentru ca legumele in special cele crude au aport caloric redus, calmeaza foamea si previn constipatia, sunt bogate in saruri minerale si vitamine.
- fara alcool, pentru ca are aport caloric important (1 g alcool = 7 cal), vireaza metabolismul spre sinteza de grasime de depozit si produce deshidratare (pierderea apei).
Din punct de vedere practic dieta nu trebuie sa contina o lista de alimente interzise, ci o lista bogata de alimente permise si in ce cantitati. Din punct de vedere psihologic trebuie evitata cantarirea alimentelor si numararea caloriilor care pot avea efect negativ, cel mai simplu fiind ca alimentele sa se imparta in 3 categorii:
1 – ce pot fi consumate la liber: carne slaba, peste, legume proaspete, lapte si iaurt degresat, branzeturi slabe
2 – permise in cantitate limitata si obligatorie: amidon si fainoase (paine, orez, paste, porumb), legume cu amidon (cartofi, mazare, fasole), mezeluri slabe, oua, branzeturi fermentate, unt si ulei vegetal, fructe.
3 – interzise: grasimi, tocaturi, patiserie, dulciuri, alcool.

Bazele practice ale dietei

Micul dejun trebuie sa fie bogat in proteine si carbohidrati complecsi ca sa tina de foame.
Exemple: lapte sau iaurt cu cereale, perle de branza cu smantana si o felie paine, 2-3 felii de muschi file si o felie pâine sau doua oua fierte si o felie paine. Legumele proaspete (ardei gras, castravete, rosie) pot fi consumate la liber.
Masa de pranz trebuie sa contina proteine slabe, legume proaspete sau fierte si un produs cu amidon, care sa asigure energia necesara pana la masa de seara. Exemple:
- o ciorba mare,
- o bucata de carne slaba sau peste cu 2-3 linguri garnitura (cartof, orez sau legume) sau o felie de paine.
- o portie paste cu sos rosu.
Salata de legume proaspete sau muraturile pot fi consumate la liber.
Cina trebuie sa contina doar proteine si legume fara amidon pentru ca organismul sa poata consuma toata energia pana la culcare (dupa ora 18:00 nu mai avem nevoie de glucide).
Exemple: salata asortata cu o conserva de ton sau peste afumat, carne sau peste la gratar cu salata sau legume fierte.
Gustare: aveti voie sa va oferiti zilnic un moment UNIC de placere alimentara. Conditia este ca in restul zilei sa respectati dieta si sa nu trisati, iar “premiul” sa il luati in jur de ora 16:30-17:00, in afara meselor, ca sa puteti sa il savurati in liniste. In cursul dupa amiezii are loc in organism o descarcare fiziologica de insulina care scade glicemia si ne da pofta de mâncare, de dulce in special. In plus, pentru cei care iau masa de seara spre ora 19:00 – 20:00, intervalul de la ultima masa de pranz depaseste cinci ore si s-ar putea sa vi se faca foame pe la ora 17:00. Este momentul perfect pentru o gustare, iar din ce poate fi ea compusa ramane la alegerea voastra: putina ciocolata, o cupa de inghetata, un baton de cereale, o crema de vanilie sau iaurt cu fructe (150 grame), un fruct sau, pentru cei care prefera gustul sarat, un pumn de alune sau seminte, un covrig, o mana de sticks-uri sau pop-corn, un iaurt de baut.
Gustarea zilnica va poate creea satisfactia de a manca in continuare, fara sa puneti in pericol dieta, putin din lucrurile care va plac. Nimic nu va este interzis cu conditia ca aceasta “tratatie” sa fie de dimensiuni mici si consumata inainte de ora 18:00, ca sa avem timp apoi sa scapam de excesul de calorii pana la culcare.

Evaluarea si monitorizarea rezultatelor

Abia dupa primele 3 kilograme pierdute se numeste ca am inceput cu adevarat sa slabim si tot slabit se numeste si daca se duc doar 0,5 kilograme de la o saptamana la alta.
Viteza scaderii in greutate este diferita de la o persoana la alta si chiar de la o luna la alta in cazul aceleiasi persoane.

Masurarea greutatii si a circumferintelor in cm se face odata pe saptamana, dimineata, iar rezultatele se trec in grafic. Nu faceti greseala sa va cantariti in fiecare zi. Daca greutatea a scazut spectaculos veti avea impresia ca e usor si va veti relaxa sau, din contra, daca cantarul arata mai mult veti fi dezamagiti ti in pericol de a lasa totul balta.
Cel mai important este sa mentinem graficul cu profil usor descendent sau chiar orizontal, este esential sa nu existe zone in care greutatea sa creasca nici macar cu 0,5 kg.

Stabilizarea si mentinerea

Daca ati ajuns la greutatea dorita nu inseamna ca efortul s-a terminat: urmeaza inca 2-3 luni in care rezultatele trebuie mentinute cu atentie pentru a preveni reingrasarea. Imaginea corporala are nevoie de timp pentru a fi schimbata, deci noua forma va fi luata ca referinta si memorata abia dupa 3 luni de greutate constanta.
Dieta echilibrata este regimul de intretinere pe viata, trebuie sa continuati sa aplicati principiile sanatoase de alimentatie zi de zi daca vreti ca kilogramele in plus sa nu se mai intoarca niciodata. Evitarea grasimilor, prajelilor, zaharului, mancatul cu masura, prezenta celor trei mese principale fara alte ciuguleli suplimentare sunt reguli de bun simt care trebuie sa constituie in final un mod de viata.
Cea mai buna metoda pentru mentinerea siluetei este sportul pentru ca activitatea fizica ne modeleaza armonios corpul, ne ajuta sa fim in tonus, iar cele cateva zeci de calorii consumate zilnic prin miscare ne permit sa ne relaxam in privinta rigorii aportului alimentar.

preluata de pe www.poftitilaslabit.ro

Dieta grupei sanguine A
Dieta grupei sanguine 0
Dieta grupei sanguine AB
Dieta grupei sanguine B

www.doctorbilic.com

Dieta cu citrice este perfecta pentru perioada iernii. Citricele se gasesc acum peste tot, iar organismul are nevoie mai mult ca niciodata de vitamine si energie. In functie de rezultatele pe care vi le doriti, puteti folosi citricele fie pentru o dieta detoxifianta, fie pentru un regim de slabit, fie pur si simplu pentru a va vitaminiza intensiv in cadrul unei regim de intretinere.
O cura pe baza de citrice este si un tratament eficient impotriva celulitei.

Prin calitatile lor deosebite, citricele sunt adevarate vedete ale dietelor. Marea lor concentratie de vitamina C grabeste arderea grasimilor, stimuleaza schimburile de substante si este un puternic antioxidant. Acidul citric mentine totodata tineretea tesuturilor, scade tensiunea arteriala si omoara bacteriile.
Dieta de detoxifiere
Are o perioada bine determinata si, deoarece solicita organismul, nu va fi inceputa fara a consulta in prealabil un medic. Citricele sunt miraculoase pentru sanatate, dar trebuie evitate in cazul unor sensibilitati la stomac (hiperaciditate, gastrita, ulcer).

Cea mai populara cura de detoxifiere cu citrice are la baza lamaia si urmeaza o reteta foarte simpla. In prima zi a curei vei bea sucul de la o lamaie, in a doua cea de la doua lamai si tot asa pana cand ajungi la sapte lamai. Sucul nu se va bea niciodata concentrat, ci diluat in apa sau ceai. Pentru ca aciditatea provocata de lamai este foarte puternica, se recomanda “echilibrarea” ei prin consumul de branza de vaci. Dupa primele 7 zile de cura se va face o pauza de 2 zile, apoi se va continua in acelasi fel dar in ritm descerescator (cu 7, 6, 5… si asa mai departe pana cand se ajunge din nou la o lamaie). Atentie! Aceasta nu este o cura de slabire, ci un regim de detoxifiere. Folosirea ei pe termen lung poate duce la un dezechilibru in organism.
Cura de slabire
Este o cura de slabire rapida, care, la fel ca si regimul de detoxifiere nu este o dieta potrivita pentru o perioada prea lunga de timp. Te poate ajuta daca vrei sa dai jos rapid 2-3 kilograme in cateva zile. Nu trebuie decat sa bei in fiecare dimineata, pe stomacul gol, un pahar din urmatorul preparat: sucul a trei lamai combinat cu un litru de apa si doua lingurite de miere.
Cura de vitaminizare
Daca pana acum v-am indicat perioade bine determinate si administrare grijulie a citricelor, in cazul curei de vitaminizare consumul e… la liber! Puteti consuma citrice si fructe tropicale in ce cantitate poftiti si puteti. Exista o singura cerinta: fructele trebuie sa fie bine coapte. Le puteti servi ca inlocuitor al desertului si ca supliment la micul dejun. Sucurile din fructe proaspete va pot insoti pe tot parcursul zilei. Veti primi in acest fel nu doar vitamine ci si… optimism!

A aparut zilele astea cartea ” Traisc, deci ma abtin” autor Mihaela Bilic.

Impatimitii de acest sport vor sa alerge mai eficient, cu un efort mai mic. Am postat aici tehnici de alergare care s-au dovedit eficiente. Daca obisnuiesti sa alergi in fiecare zi, ar fi bine sa iti schimbi programul. Este mult mai bine pentru corpul tau daca incepi sa alergi o data la cateva zile: astfel, corpul va avea timp sa se refaca si tu nu vei mai fi predispus la accidentari.
Este cunoscut faptul ca, cu cat e mai tare suprafata pe care alergi, cu atat impactul asupra corpului este mai puternic.

De aceea, este indicat sa nu alergi pe asfalt, ci pe iarba sau pe nisip, ca sa mai atenuezi din soc. Aceste suprafete fac mai mult decat sa te ajute sa nu te mai accidentezi: ele chiar te fac un alergator mai bun.

Cand alergi pe o suprafata mai moale, cum este iarba sau nisipul, o mare parte din energia pe care o emani se duce direct in pamant, in loc sa se intoarca in picioare si in talpi.

In acest caz, corpul tau trebuie sa lucreze mai intens cu fiecare zvacnire a piciorului, lucrandu-ti mai bine muschii si inima. Alergatorii prefera sa poarte un ceas pentru a masura timpul in care au parcurs o anumita distanta. Mai util decat un ceas ar putea sa fie un monitor de inregistrat bataile inimii, care iti arata cat de mult efort depui pe parcurul intregului exercitiu sau pe etape.

Daca vrei sa fii un alergator mai rapid, cele mai eficiente exercitii sunt cele in care alergi intr-un ritm constant, decat cele in care combini momentele in care plusezi cu acelea de jogging lejer.

Dietele de o zi sunt indicate pentru cei care vor sa piarda repede 1-2 kilograme. In plus, ele au avantajul ca spala corpul de toxine si zgure, elimina depunerile de apa, regleaza activitatea intestinului gros. Respectati urmatoarele reguli: beti zilnic 2-3 litri de apa minerala neacidulata (lasati sticla sa stea fara dop), ceaiuri de plante fara zahar, cafea - maximum 1-2 cani pe zi.
Ziua de fructe

Mancati pe zi 1 - 1,5 kg fructe, impartite in portii mici. Nu conteaza daca alegeti un singur soi sau varietati diferite. (Eliminati bananele).
Ziua de orez

Mancati trei portii de orez fiert pe zi (150 g orez fara sare). Orezul se poate prepara cu verdeturi. Intre mese, puteti manca salate de legume crude: telina, ardei, rosii etc. (Preparate fara ulei, numai cu iaurt si lamaie.)
Ziua de lapte

Beti toata ziua numai lapte. Maximum 3 litri

Lapte acru, chefir

Cine nu suporta laptele dulce sa bea lapte acru, chefir sau iaurt. Maximum 3 litri
Ziua de sucuri

Beti toata ziua cate sucuri de fructe (stoarse in casa) sau de legume puteti. Cel mai bun gust il au fructele coapte: piersicile, nectarinele, caisele.
Ziua de legume

Mancati urmatoarele legume fie in salate de cruditati, fie fierte: sfecla rosie, conopida, fasole verde, broccoli, gulii, morcovi, ardei, praz, rosii. Salatele pregatiti-le cu suc de lamaie si iaurt; legumele fierte se prepara fie pe bain-marie, in sita speciala, cu gauri, fie fierte intr-o cratita cu putina apa. Se mananca asortate cu iaurt si foarte multe verdeturi.
IMPORTANT: Cine poate sa tina o saptamana intreaga de diete, alternandu-le la alegere, se va desparti usor de luni pana sambata de 4-5 kg. Cu o conditie: sa nu trisati! (Un biscuit, un oulet, o bomboana…)

Cum sa obtii maximum de efect cand faci fitness numai 2 zile pe saptamana? Suntem constienti ca ar trebui sa ne facim timp pentru un program regulat de exercitii fizice, dar de la vorba la fapta mai avem mult. Asa ca incercam sa reducem totul numai la 2 zile pe saptamana. Si asta nu neaparat pentru ca silueta ta nu este asa cum ti-ai dori… ci pentru ca este important sa-ti tonifici musculatura, iar acest lucru are urmari benefice si asupra starii tale de spirit. Nu te gandi ca este prea putin - poti obtine rezultate remarcabile, daca tii cont de cateva aspecte si iti concepi un “plan de atac”.
Multi dintre noi avem tendinta de a uita de incalzire, din dorinta de a trece mai repede la exercitiile propriu zise. Insa numai astfel vei evita febra musculara. Incalzeste grupele de muschi pe care stii ca le vei lucra in ziua respectiva.

Poate ti se pare ca este mult mai eficient sa efectuezi doua programe complete de exercitii in aceste 2 zile, insa adevarul este ca iti vei solicita mai mult si mai benefic musculatura daca imparti exercitiile in doua parti egale - cu alte cuvinte, mai putin si mai intens.

Iata cateva modalitati de concepere a programelor partiale.

Pentru prima zi, propune-ti sa lucrezi numai exercitii pentru spate, bust, muschii bicepsi si tricepsi, iar a doua zi, musculatura trenului inferior - abdomenul, fesele, coapsele si gambele. Avantajul acestui procedeu este ca, procedand astfel, vei “cuprinde” toate grupele musculare importante, in asocierile optime. Dezavantajul este ca programul exercitiilor pentru musculatura superioara este mai lung - din moment ce trebuie sa acorzi aceeasi atentie fiecarei grupe musculare in parte.

Sau prima zi, propune-ti sa efectuezi un program care sa includa exercitii pentru spate, tricepsi, umeri si gambe, iar duminica, exercitii pentru bust, bicepsi, coapse si abdomen. In felul acesta, musculatura va fi solicitata cam in aceeasi masura, dar, daca sunteti incepatoari, programul acesta se poate dovedi putin confuz.

Alegerea va apartine, in functie de preferinta si de modul in care reactioneaza corpul Dvs. Indiferent pentru care tip de program optati insa, aveti grija ca acesta sa includa cate 10-12 seturi de exercitii pentru fiecare grupa musculara in parte. Si inca un aspect pe care este indicat sa-l aveti in vedere - incepeti intotdeauna cu grupele mari de muschi, mergand din aproape in aproape spre grupele mici, pentru a preveni aparitia febrei musculare.

Daca va simtiti in forma (sau sunteti binecuvantati cu un metabolism bun), puteti face cate o serie de exercitii aerobice, timp de 30 de minute, dupa fiecare program de antrenament. Insa, daca aveti tendinta sa acumulati repede in greutate, un interval 40-50 de minute ar fi mai indicat. Ideal ar fi sa procedati si aici la o impartire - 15 - 20 de minute inainte de programul efectiv de exercitii, si restul, la incheierea acestuia. Procesul de ardere a caloriilor va fi mult mai intens.

Aceasta leguma radacinoasâ este originara din Afganistan, unde crestea în stare salbatica. Ca multe alte plante, a suferit, de-a lungul secolelor, profunde transformari. Soiurile pe care le cunoastem astazi sunt fragede si dulci.
Indicatii

Natura a înzestrat morcovul cu vitaminele A, B, C, saruri minerale si elemente ca: fier, magneziu, calciu, potasiu, fosfor, sodiu, caroten, asparagina etc.

Compozitia extrem de bogata în principii active face din morcov un nutriment terapeutic de prima importanta.
Continând fier din abundenta, actiunile sale remineralizante si antianemice sunt remarcabile; el contribuie la cresterea numarului de globule rosii si a cantitatii de hemoglobina.
Procentul mare de caroten face ca morcovul sa fie foarte indicat în procesul de crestere, în sporirea acuitatii vizuale si în combaterea dermatozelor. Morcovul prezinta interes si pentru persoanele preocupate de frumusetea epidermei, pentru ca el întretine supletea pielii si favorizeaza regenerarea celulelor.
Morcovul trateaza atât constipatia, cât si diareea, restabilind totodata peristaltismul intestinal.
Pentru actiunea sa cicatrizanta este recomandat îndeosebi în tratamentul ulcerelor gastrice si enterocolitelor.
Ficatul lenes, încarcat de deseuri si toxine, nu poate avea un prieten mai bun care sa-i stimuleze functionarea si sa-i ajute la dezintoxicare; morcovul este, deci, o leguma care trebuie sa fie inclusa zilnic în meniul hepaticilor, ca si în cel al reumaticilor, al celor suferinzi de artrita si guta, în curele de dezintoxicare a organismului si pentru calmarea durerilor.

In tot timpul anului, dar mai ales iarna, este bine sa se consume morcov pentru a întari mecanismele imunitare naturale ale organismului.
Zaharul din morcov sau levuloza nu are efecte negative asupra diabetului zaharat.
Dupa cum am mai aratat, cel mai bun mijloc de a profita de efectele benefice ale unei legume este consumarea ei sub forma de salata, ca aperitiv, fiarta înabusit sau pe abur sau cruda, ca pe un fruct, în orice moment al zilei. Morcovul se preteaza cu usurinta la aceste moduri de preparare.

Cu toate acestea, un consum exagerat - întins pe durata mai multor luni - poate sa produca anumite tulburari fara consecinte grave, ca icterul benign.
Fiti linistit, daca nu suferiti de nici o boala digestiva deosebita, puteti mânca si zece morcovi pe zi, timp de mai multe saptamâni, fara sa apara efecte nedorite.
La fel ca întreaga radacina, sucul de morcovi este un aliment foarte sanatos, prin abundenta de saruri minerale si vitamine, indicat în afectiunile amintite mai sus. Proprietatile speciale ale fibrelor vegetale pot fi conferite numai de pulpa legumei.

Fitoterapeutul Artault de Vevey a vindecat cu suc de morcov copii bolnavi de impetigo al fetei, administrându-le 50, pâna la 150 g de suc pe zi. Crustele au disparut dupa doua luni de tratament si, odata cu regresul bolii, micii bolnavi si-au recapatat frumusetea tenului si vigoarea.

Ca si alte numeroase vegetale, morcovul a fost folosit în numeroase retete. Aceste remedii ale farmacopeei populare s-au transmis pâna în zilele noastre. Usor de realizat, iata câteva dintre acestea:
Anemie: 100 ml de suc de morcov, 400 g de zahar. Se amesteca sucul cu 200 ml de apa minerala (un castronel). Se adauga zaharul, dizolvat în prealabil prin fierbere pe abur, pâna la obtinerea unui sirop. Se ia câte o lingurita de preparat, de opt-zece ori pe zi.

Anorexie: 5 g de seminte de morcov macinate. Se lasa sa infuzeze într-un vas cu apa clocotita, timp de 15 minute, dupa care se filtreaza preparatul. Se bea un pahar înainte de fiecare masa.

Diaree: 15 g de seminte de morcov sub forma de pudra. Se lasa sa fiarba în 300 ml de apa timp de 15 minute, apoi se strecoara. Se bea o jumatate de pahar dimineata, pe stomacul gol, o alta jumatate de pahar cu o ora înainte de cina si înca una cu o jumatate de ora înainte de culcare.

Dispepsie: 5 g de morcov deshidratat (praf). Se lasa sa fiarba în 300 ml apa, timp de zece minute si se strecoara. Se bea câte o jumatate de pahar cu zece minute înainte de fiecare masa principala. Se bea încet si, de preferinta, caldut.

Gastrita: sa iau 150 g de morcovi bine spalati si uscati. Se extrage sucul, pentru a-l bea dupa ce i s-au adaugat putina apa minerala si miere. Se bea de 3 ori pe zi: dimineata, pe stomacul gol, dupa-amiaza si cu o jumatate de ora înainte de culcare.
Uz extern

Morcovul întinereste toate tesuturile din organism. Efectele sale benefice asupra epidermei sunt cunoscute de adeptii medicinei si cosmeticii naturiste.

Ten gras: se aplica suc proaspat de morcov pe fata si se lasa sa actioneze timp de 15 minute. Se spala cu apa minerala. Aceasta este si o masca detoxifianta pentru tenul uscat.

Riduri: doua polonice de suc de morcov, o lingurita de miere lichida, o lingura de ulei de grâu încoltit. Se amesteca. Se aplica pe fata. Se lasa un sfert de ora, apoi se clateste.

Piele crapata: câteva frunze proaspete de morcov se fierb în 400 ml apa. Indata ce da în clocot, se reduce focul cu o treime si se mai lasa sa fiarba zece minute. Se strecoara. Se foloseste acest decoct aplicându-l pe portiunile afectate cu ajutorul unei bucati de tifon sau de vata, de mai multe ori pe zi.

Arsuri: se iau trei morcovi, se spala bine cu apa calduta. Se dau pe o râzatoare fina, pentru a obtine un fel de pasta. Se aplica pe arsura un strat subtire de ulei de masline, apoi pasta obtinuta. Se bandajeaza cu un tifon. Se lasa sa actioneze aproximativ o ora.

Furuncule, ulcer varicos, pecingine: cataplasme cu frunze proaspete, strivite, sau cataplasme cu morcovi rasi. Se schimba cataplasma de doua ori pe zi.

Insolatii: Morcovii curatati se dau pe râzatoare. Se amesteca bine cu doua lingurite de iaurt. Se aplica aceasta pasta pe zonele afectate. Se lasa 20 de minute. Se clateste cu multa apa, daca se poate cu apa necalcaroasa.

Dermatita ulceroasa: se spala 100 g de morcovi cu apa calduta. Se rad fin, pentru a obtine o pasta. Se aplica local sub forma de cataplasma. Se lasa sa actioneze 30 de minute. Se schimba de doua ori pe zi.

Eczeme: se pregatesc morcovii ca în reteta precedenta. Se aplica trei cataplasme pe zi. Se fixeaza cu ajutorul unui bandaj si se lasa sa actioneze aproximativ o ora.

Afte, abcese: câteva frunze proaspete de morcov într-un litru de apa. Se lasa sa fiarba zece minute. Se strecoara. Se face gargara de sase-opt ori pe zi.