Pui cu garnitura de legume

Ingrediente pentru 4 persoane:
4 pulpe pui fara piele,
6 rosii
300 g ciuperci
150 g telina (frunze)
50 ml supa de pasare
2 catei de usturoi pisati
2 frunze de dafin
1 lingura cu rozmarin
1 lingurita cu cimbru
sare, piper.

Se pun pulpele de pui pe gratarul incins pentru 20-30 minute. Se sareaza si se pipereaza. se taie rosiile rondele.

Carnea se pune intr-o cratita, apoi se adauga legumele, usturoiul si condimentele. Se toarna supa de pui, apoi se asezoneaza cu sare si piper si se introduce vasul la cuptor pentru 1 ora.

E delicios

RSS 2.0 | Trackback | Comment

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong>