Daca va decideti sa pregatiti o supa usoara, care sa nu dea prea multa bataie de cap, ideala este supa de rosii. Suc de rosii proaspat facut 4-5 morcovi mici 2 ardei grasi 1 buata pastirnac 1 ceapa marisoara 1 bucata telina 2-3 cartofiori putin orez (maxim 2 linguri pentru o oala de 2 litri [...]
Citeste mai departe Supa de rosii
Ingrediente2 felii de paine, 30 g unt, doua felii de slaninuta afumata taiata cubulete, o salata verde, 60 g cascaval, 40 g nuci zdrobite. Pentru sos: un ou mic, 80 ml ulei, o lingura de zeama de lamaie, doua fileuri de sardele, o lingurita de mustar. Painea se taie cubulete de un cm latime. Se [...]
Citeste mai departe SALATA CU BRANZA SI NUCI
Reteta de slabit: Carne de vita 1500 g, sare, piper, 6 catei de usturoi, ulei de masline, frunze de dafin si cuisoare englezesti dupa gust. Se indeparteaza grasimea si se pune carnea in tigaie. Se asezoneaza si se fac despicaturi, introducand catei de usturoi taiati si frunze de dafin. Se unge carnea cu ulei de [...]
Citeste mai departe Friptura de vita pentru grupa 01
Ingrediente: Salata verde 1 buc, 1 peste alb fiert si racit, 1 ceapa, ardei copti 4, rosii 3 buc, ulei, sare, otet. Timp de preparare si complexitate: 20 minute, Complexitate Redusa Mod de preparare salata cu peste alb: Se spala salata, se scurge bine de apa, se taie fasii mai mari si se aseaza pe [...]
Citeste mai departe Salata cu peste alb
Ingrediente pentru 4 persoane: 600 g muschi de vita, taiat cubulete 1 lingura ulei de masline jumatate lingurita boia iute jumatate lingurita cimbru jumatate lingurita coriandru 2 cepe 500 g dovlecei 500 g vinete 1 legatura de patrunjel verde sare piper Se amesteca uleiul cu ierburile aromatice, apoi se baga carnea in acest sos. Se [...]
Citeste mai departe Muschi de vita cu condimente
Ingrediente pentru 4 persoane: 4 pulpe pui fara piele, 6 rosii 300 g ciuperci 150 g telina (frunze) 50 ml supa de pasare 2 catei de usturoi pisati 2 frunze de dafin 1 lingura cu rozmarin 1 lingurita cu cimbru sare, piper. Se pun pulpele de pui pe gratarul incins pentru 20-30 minute. Se sareaza [...]
Citeste mai departe Pui cu garnitura de legume
Ingrediente pentru 4 persoane: 1 vanata 2 dovlecei mici 1/2 ardei verde 1/2 ardei galben 4-5 rosii frunze de busuioc proaspat, ierburi aromatice Se fierb pastele in apa cu sare, apoi se scot si se clatesc. In timp ce fierb pastele, fierbeti si legumele, curatate si spalate in prealabil. Pastele se amesteca usor cu legumele [...]
Citeste mai departe Paste cu legume